Menu navidad 2017



Menu de Navidad 1 - Precio: 30€


Entrantes:

Comsome de ave con huevo trufado de codorniz
Tartar de langostino y aguacate
Tabla de ibericos
Ensalada de ventresca

Segundos:

Entrecot Cafe Paris con papatas paja y pimientos del padron
Sepia a la plancha con alioli de berenjena

Postres

Nuestra tarta de queso con frutos rojos

Incluye Bebida y Cafe, Vino: Blanco (Rueda) o Tinto (Ribera o Rioja)



Menu de Navidad 2 - Precio: 30€


Entrantes:

Arroz caldos de centolla
Tartar de langostinos con aguacate
Tabla de ibericos
Ensalada de ventresca

Segundos:

Entrecot cafe Paris con patatas paja y pimientos del padron
Sepia a la plancha con alioli de berenjena

Postres

Tarta de queso con frutos rojos

Incluye Bebida y Cafe, Vino: Blanco (Rueda) o Tinto (Ribera o Rioja)



Menu de Navidad 3 - Precio: 35€


Entrantes:

Salmorejo de La Mine con huevo duro y crujiente de jamon
Gambones a la plancha
Tartar de salman ahumado
Ensalada de mi novia

Segundos:

Chuleton de ternera con patatas y pimientos del padron
Lubina a la bilbaina

Postres

Tarta de tres chocolates casera

Incluye Bebida y Cafe, Vino: Blanco (Rueda) o Tinto (Ribera o Rioja)



Menu de Navidad 4 - Precio: 35€


Entrantes:

Arroz caldoso de carabineros
Gambones a la plancha
Tartar de salmon ahumado
Ensalada de mi novia

Segundos:

Chuleton de ternera con patatas y pimientos del padron
Lubina a la bilbaina

Postres

Tarta de tres chocolates casera

Incluye Bebida y Cafe, Vino: Blanco (Rueda) o Tinto (Ribera o Rioja)



Menu de Navidad 5 - Precio: 40€


Entrantes:

Risoto de boletus y foie
Tabla de ahumados
Carpaccio de langostinos
Ensala de mar y montana con tierra amarilla y tierra negra

Segundos:

Solomillo de ternera con foie aroma del Pedro Ximenez
Salmon a la holandesa

Postres

Tiramisu de la Mine

Incluye Bebida y Cafe, Vino: Blanco (Rueda) o Tinto (Ribera o Rioja)



Menu de Navidad 6 - Precio: 40€


Entrantes:

Arroz caldoso
Tabla de ahumados
Carpaccio de langostinos
Ensalada de mar y montana con tierra amarilla y tierra negra

Segundos:

Solomillo de ternera con foie aroma del Pedro Ximenez
Salmon a la holandesa

Postres

Tiramisu de la Mine

Incluye Bebida y Cafe, Vino: Blanco (Rueda) o Tinto (Ribera o Rioja)




La carta es orientativa, los productos alistados pueden cambiar.